2013年9月11日水曜日

小鰯の酢焚き開始
イワシ酢焚き開始!

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2013年6月25日火曜日

2013年5月8日水曜日

十種類の野菜サラダ!小さくなって今月前菜に登場です。

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熱いカスタードソースに蜜煮したトマトを凍らせてそのまま入れる、熱くて冷たいデザートです〜食べに来て下さい!

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2013年2月28日木曜日

25キロクエ到着!

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2013年2月16日土曜日

今日もオヤジさん来てくれた!ありがとうございます。

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2013年2月3日日曜日

「能登なまこ」認定店になりました


石川県七尾市の能登なまこ加工協同組合創設した、七尾湾周辺のナマコを使った料理を提供する店であることを証明する認定制度で、銀座ろくさん亭が第一号店として認定されました。
前菜でおなじみ「茶ぶりなまこ」や「このわた和え」などぜひお楽しみください。





2013年2月の料理

2013年1月10日木曜日

明けましておめでとうございます


本年もどうぞよろしくお願いいたします。


いい唐墨ができました。

銀座ろくさん亭は1/7(月)より、通常営業開始しております。

是非、お会いできるのを楽しみにしております。

2013年1月1日火曜日

アイアンシェフ特番収録終了!打ち上げたのしかった😄

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