今年は本当に良いボラ子でいい唐墨に仕上がってます。仕入れ値はちょっと厳しいですけど。目にも美しく、しっとりタイプの香りも味もものすごく豊かな唐墨になりました。今月からお店でお出ししています。40年来続く道場六三郎、ろくさん亭のからすみをぜひお試しください。
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